做十三香蒜蓉小龙虾需要什么食材和配料
龙虾两斤，大蒜两头，生姜一块，洋葱一个，大葱一段，黄瓜一根，盐适量，糖适量，十三香适量，八角四个，干辣椒适量，啤酒半瓶
十三香蒜蓉小龙虾的家常做法，十三香蒜蓉小龙虾怎么做好吃
做法图解1：小龙虾刷洗干净，去掉脑部。有需要的可以去掉尾巴，我就不需要。
做法图解2：起锅热油，沸油下小龙虾，炸至全部变成红色捞出控油
做法图解3：炸好的小龙虾，加入除了十三香以外的所有调料进行翻炒均匀，蒜蓉倒一半，倒入啤酒焖住至收汁（如果没有多一个锅，就快收完汁时加入配菜跟十三香），收汁后加入蒜蓉，十三香搅拌
做法图解4：配菜炒香（一起煮不脆不好吃），再加入煮好的小龙虾进行翻拌均匀即可出锅
做法图解5：装盘出锅
十三香蒜蓉小龙虾的烹饪技巧
配菜用蒸好的土豆块也是超级好吃的
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