干香菇的香咸蛋黄的沙、糯米的糯、腊肠的鲜，再加上清口微甜的小豌豆，口感很丰富哦！
做五彩糯米蛋需要什么食材和配料
生咸鸭蛋6个，糯米100克，豌豆30克，腊肠1根，干香菇3朵，生抽2勺，蚝油1勺
五彩糯米蛋的家常做法，五彩糯米蛋怎么做好吃
做法图解1：糯米提前3小时浸泡。
做法图解2：干香菇也提前泡发。
做法图解3：生的咸鸭蛋，在顶部磕一个小口，把蛋黄白倒出来，蛋黄留着。
做法图解4：浸泡后的糯米，沥干水分倒入容器中，再把切成丁的干香菇，、腊肠，还有小豌豆一起放入，倒入生抽和蚝油、拌匀。
做法图解5：拌好的馅料塞入蛋壳中，8分满就可以。随后蒸锅蒸，上气后，蒸40分钟（蒸的时候记得开口朝上）
做法图解6：咸香可口！
做法图解7：完成啦！
五彩糯米蛋的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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