番茄和鸡蛋的在美食领域的搭配有多少种,答案是无穷的,小朋友们,当你渐渐的爱上做饭这件事后,你就会发现他们跟字母一样,经过不一样的排列组合,就会创造出无穷的奇妙味道
做番茄煎蛋面需要什么食材和配料
鸡蛋2个,番茄1个,面条适量,葱适量,蒜末适量,油适量,胡椒面半勺,盐1勺,鸡精少许
番茄煎蛋面的家常做法,番茄煎蛋面怎么做好吃
做法图解1:准备葱蒜末,一个番茄切丁,两个鸡蛋,一小把鲜面条。
做法图解2:锅内放入少许的清油
做法图解3:油热后打入鸡蛋
做法图解4:一面煎至焦黄了再翻面,像这样煎的微焦的鸡蛋,里面会有很多的气孔,放到汤里特别吸味
做法图解5:两个都煎好了,盛出来备用
做法图解6:锅里再放入少许的油
做法图解7:放入蒜末爆香。
做法图解8:接着放入番茄丁。
做法图解9:炒到番茄出汤汁,加入盐,白胡椒粉调味儿。
做法图解10:之后加入适量的清水。
做法图解11:大火煮开。
做法图解12:放入鲜面条
做法图解13:之后迅速的用筷子翻动一下,防止面条下沉粘在底部,之后转中小火煮面
做法图解14:拿不准面条熟没熟,可以捞一根尝尝。
做法图解15:最后放入煎好的鸡蛋,让他吸饱汤。
做法图解16:加入少许鸡精,香葱调味即可出锅
做法图解17:简单的食材,熟悉的味道,快来试试吧
番茄煎蛋面的烹饪技巧
来自 圈圈不圆 的作品。
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