炒米饭

蛋炒饭

做炒米饭需要什么食材和配料

米饭一份，鸡蛋两颗，胡萝卜一段，火腿根一段，葱花适量，油适量，生抽1勺，盐适量，耗油1勺，老抽适量

炒米饭的家常做法，炒米饭怎么做好吃

做法图解1：米饭加油、生抽、老抽、耗油、鸡蛋搅拌均匀

做法图解2：莴笋、青红椒、胡萝卜切粒炒香，火腿切片煎熟，鸡蛋炒散加番茄酱、葱花

做法图解3：热锅烧油倒入米饭翻炒3分钟，加鸡蛋、火腿炒2分钟加青椒翻炒、加盐撒葱花出锅。

炒米饭的烹饪技巧

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