老公喜欢吃蜜三刀,外面卖的总是担心食用油不安全,家里有金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油,炒菜香燃点高,针对中国人的口味及烹饪方法特别定制,适合煎,炒,烹,炸等多种需求,富含不饱和脂肪酸,橄榄多酚,维生素E,植物甾醇,所用原料都是非转基因产品,一瓶好油呈现出多种好滋味。家里做饭,一日三餐都用它。
做蜜三刀需要什么食材和配料
皮:中筋面粉35克,金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油7克,水18克,白芝麻20克,酥:中筋面粉350克,金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油36克,麦芽糖150克,泡打粉2克,水85克,糖浆:麦芽糖230克,白糖180克,炸:金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油500g
蜜三刀的家常做法,蜜三刀怎么做好吃
做法图解1:原材料
做法图解2:皮儿面团材料放入盆内
做法图解3:用筷子搅拌成絮状,揉好备用
做法图解4:面团材料加入金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油
做法图解5:酥面团材料用放入盆内用筷子搅成絮状
做法图解6:揉好的面,团室温静置15分钟
做法图解7:由酥面团擀开
做法图解8:皮面团擀开和油酥面团大小差不多
做法图解9:表面刷水将两块面团叠起来
做法图解10:根据个人喜欢的大小切块
做法图解11:切块之后,在面块中间割两刀
做法图解12:糖浆材料放入不粘锅,大火加热烧开后转小火
做法图解13:炒锅入油
做法图解14:油温热至八成,下入切好的蜜三刀
做法图解15:炸至金黄捞出
做法图解16:奶锅里热好的糖浆
做法图解17:将炸好的蜜三刀捞出
做法图解18:用筷子夹着一块一块炸好的的蜜三刀放入糖浆里裹匀
做法图解19:裹好的蜜三刀摆入不粘托盘表面撒烤好的芝麻
做法图解20:像不像一块红烧肉?我在家做蜜三刀辰辰放学回来进门问妈妈红烧肉吗?
做法图解21
520爱他多一点蜜三刀的烹饪技巧
裹糖浆时一块儿粘好之后再放入另一块,这样裹的糖浆比较均匀
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