疫情期间东西难买，想吃烧麦。正好家里有糯米，就尝试干起来
做糯米烧麦需要什么食材和配料
糯米500克，面粉500克，水235克，梅花肉300克，香菇30克，盐20克，老抽25克，糖70克，蚝油10克，白胡椒少许，料酒15克，清水360克，玉米油80克，葱姜少许
糯米烧麦的家常做法，糯米烧麦怎么做好吃
做法图解1：糯米浸一晚上或是4小时以上
做法图解2：我用小美锅蒸30分钟可以
做法图解3：疫情买不到皮子自己手擀的，感觉应该再薄点，先这么凑合着用吧
做法图解4：馅料搞定
做法图解5：皮子12-13克包15克馅料
做法图解6：水开后蒸十分钟，赶紧来尝个鲜太好吃啦！
糯米烧麦的烹饪技巧
来自 小单单??日食记 的作品。
标签： 夏天吃什么？
