搅一搅就能成功的软曲奇,省时又省力??
做巧克力软曲奇需要什么食材和配料
黄油60克,鸡蛋1个,细砂糖40克,低粉110克,可可粉10克,泡打粉2克,耐高温巧克力豆30克,巧克力40克
巧克力软曲奇的家常做法,巧克力软曲奇怎么做好吃
做法图解1:黄油融化后,加细砂糖,搅拌均匀。
做法图解2:再把鸡蛋放入,搅拌均匀。
做法图解3:低粉、可可粉,泡打粉混合均匀后,筛入黄油鸡蛋糊中,拌匀。
做法图解4:再把耐高温巧克力豆放入(巧克力豆留一点点,用来装饰曲奇表面),拌匀。
做法图解5:取适量大小的面团,揉圆按扁后,中间放入1块巧克力,封口后再次揉圆。
做法图解6:全部做好后,把耐高温巧克力豆镶嵌在曲奇的表面。
做法图解7:烤箱预热后,180度,烤10分钟。(这个烤出来的是软曲奇,如果你想吃香脆的,时间再增加1–2分钟)
做法图解8:完成啦!
做法图解9:咬一口,香香甜甜软软。
巧克力软曲奇的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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