一个没有故事的菜谱
做超级无敌简单的蚕豆虾饼需要什么食材和配料
虾滑2-3袋，蚕豆瓣2-3把，植物油少许
超级无敌简单的蚕豆虾饼的家常做法，超级无敌简单的蚕豆虾饼怎么做好吃
做法图解1：蚕豆去壳，去软皮，洗净。虾滑选纯度高的，我这个是≥95%的。喜欢自己做虾滑的也可以自己做，我属于懒人一个，能买的绝不做。
做法图解2：冷水煮蚕豆，至水开后三分钟
做法图解3：捞出
做法图解4：把蚕豆打碎，或者剁碎，或者用手捏碎都可。
做法图解5：蚕豆加入虾滑中拌匀
做法图解6：用手搅打上劲，因为买的虾滑本身就是很粘的，所以只是让蚕豆也起粘劲就好，两分钟足够了
做法图解7：热锅，冷油，小火
做法图解8：将虾滑大概团成球状
做法图解9：放锅中粘点油用手背压扁，新手别学我，可以用铲子压，轻轻的压，太用力会散
做法图解10：不要频繁翻动，看到饼的边缘虾肉透出粉红色说明定型了，再翻面
做法图解11：虽然是油煎食品，但其实油的用量很少
蚕豆虾饼的烹饪技巧
对虾和蚕豆过敏的宝儿不要尝试
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