做原味盐水河虾需要什么食材和配料
河虾500克,生姜3~5片,盐适量(根据个人口味),料酒1汤匙,小葱2根,清水半杯
原味盐水河虾的家常做法,原味盐水河虾怎么做好吃
做法图解1:河虾用流动水冲洗干净
做法图解2:生姜切片、葱切小
做法图解3:锅内加入半杯清水、生姜片及盐大火烧开
做法图解4:河虾捞出控一下水
做法图解5:水开后倒入河虾
做法图解6:翻动一下后加入料酒
做法图解7:加入料酒后翻拌均匀
做法图解8:加盖用中火烧是5~8分钟(根据虾大小)
做法图解9:汤汁变浑浊可关火,把葱花放入汤汁里
做法图解10:盛世装盘
做法图解11:上桌享用
原味盐水河虾的烹饪技巧
来自 海澜月影 的作品。
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