做槐花饼需要什么食材和配料
鲜槐花500g，鸡蛋4个，面粉少许，虾皮1把，盐少许，鸡粉1勺，植物油少许
槐花饼的家常做法，槐花饼怎么做好吃
做法图解1：1、槐花洗净，用开水烫一下，用凉水冲一下；
做法图解2：2、槐花攥干水份，加入鸡蛋、虾皮、少许面粉、盐、鸡粉搅拌均匀；
做法图解3：3、不粘锅加油，将搅拌好的槐花糊薄薄的摊在锅中，小火，两面煎熟即可。
做法图解4：4、一盘槐花饼再加碗粥就可解决一顿饭。
槐花饼的烹饪技巧
现在正是槐花盛开的季节，槐花可做的美食很多，槐花饼即简单又好吃，加上虾皮可提高鲜香度，还可以补充钙质，小火煎饼，可将虾皮煎的酥脆鲜香，制作过程中，如果面糊过稠，可再打入鸡蛋调整，尽量不要加水，面粉一定要少，否则影响口感，
来自 奶油布丁的厨房 的作品。
