天气逐渐炎热，茄子是餐桌上的主角，最喜欢吃的是紫把的面包茄子，暄软可口，青椒是他的最佳搭档
做茄子肉片炒青椒需要什么食材和配料
茄子一个，青椒半个，猪肉150g，生抽10g，盐2g，食用油20g，料酒5g
茄子肉片炒青椒的家常做法，茄子肉片炒青椒怎么做好吃
做法图解1：炒锅入油加入猪肉片翻炒至变色，加入葱花，姜片，蒜炒香
做法图解2：茄子要用手撕这样做出来才好吃
做法图解3：加入生抽，料酒翻炒均匀
做法图解4：加入备好的茄子
做法图解5：大火翻炒至断生，加入青椒，翻炒均匀出
做法图解6：美味可口的茄子肉片炒青椒，做好啦！
茄子肉片炒青椒的烹饪技巧
青椒最后大火翻炒几下就可以
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