简单好做的家庭版“大乱焖”煲仔饭~
做家庭煲仔饭需要什么食材和配料
大米300克,油2汤匙,红甜椒半个,黄甜椒半个,油麦菜几根,洋葱半个,腊肠1根,黄瓜半根,酱油3勺,醋半勺,蚝油1勺
家庭煲仔饭的家常做法,家庭煲仔饭怎么做好吃
做法图解1:洋葱洗净切条,黄瓜洗净切丁
做法图解2:甜椒洗净切丁
做法图解3:腊肠洗净切片
做法图解4:青菜焯水备用
做法图解5:淘米
做法图解6:电饭煲里倒几滴麻油,放入甜椒,开始煮饭
做法图解7:开始调酱汁,一勺油、酱油、蚝油、醋,搅拌均匀,备用
做法图解8:煮到20分钟左右、稀饭状态,倒入除酱汁和青菜以外的全部食材,继续煮
做法图解9:煮10-15分钟后,淋入酱汁搅匀
做法图解10:搅匀后焖几分钟就行,开吃
做法图解11:成品照~
家庭煲仔饭的烹饪技巧
来自 叽里咕噜小厨娘 的作品。
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