普宁的豆酱是每个普宁人家里必不可少的一种调味料，炒各种青菜的时候，妈妈总喜欢加上一勺普宁豆酱，加上之后味道变得更好吃
做普宁豆酱炒苋菜需要什么食材和配料
苋菜1000g，蒜瓣两瓣以上越多越香，豆酱一汤勺
普宁豆酱炒苋菜的家常做法，普宁豆酱炒苋菜怎么做好吃
做法图解1：油烧热到微微起泡再把蒜炒至微黄
做法图解2：加上苋菜，滴几滴鱼露（没有可省去），盖上盖子焖至发软
做法图解3：打开加上少许猪油，再盖上盖子
做法图解4：油融化加上一勺普宁豆酱再煮几分钟就搞定啦
做法图解5：一盘妈妈味的普宁豆酱炒苋菜就出锅啦
普宁豆酱炒苋菜的烹饪技巧
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