妈妈手中的安心味~记得小时候吃的最多的是铁桶的番茄鲅鱼罐头,喜欢那股酸酸甜甜的味道,妈妈买了番茄用它炖鲅鱼,这个味道我已复刻
做番茄鲅鱼需要什么食材和配料
鲅鱼3片,番茄2个,番茄酱50g,盐2g,葱花20g,姜2片,食用油20g
番茄鲅鱼的家常做法,番茄鲅鱼怎么做好吃
做法图解1:大鲅鱼切片后加入盐,料酒,葱花,姜片腌制十五分钟入味
做法图解2:炒锅入油,放入葱花姜片炒香
做法图解3:加入西红柿炒出汁
做法图解4:加入腌好的鲅鱼
做法图解5:加入番茄酱
做法图解6:加入水大火烧开转中火,加入盐炖至近干出锅
做法图解7:营养美味的番茄鲅鱼
番茄鲅鱼的烹饪技巧
这道太比较容易糊锅底炖的时候不要离开
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