清清爽爽还下饭！
做酸辣西葫芦需要什么食材和配料
西葫芦1个，干红辣椒2个，花椒20粒，大蒜3瓣，盐2克，醋1勺，生抽1勺，老抽1/2勺
酸辣西葫芦的家常做法，酸辣西葫芦怎么做好吃
做法图解1：西葫芦洗净去蒂，竖着一分为四，然后切成片。
做法图解2：大蒜切末，花椒、干辣椒洗净备用。
做法图解3：热锅冷油下大蒜、花椒、干辣椒爆香。
做法图解4：下西葫芦翻炒。
做法图解5：加1勺生抽、1勺陈醋翻炒均匀。
做法图解6：加1/2勺老抽翻炒均匀。
做法图解7：加2克盐翻炒3分钟后出锅。
做法图解8：开吃！
酸辣西葫芦的烹饪技巧
来自 家常快手菜 的作品。
标签： 夏天吃什么？
