这是一款不用打发就很好吃的蛋糕,只要有烤箱就能做
做香蕉蛋糕需要什么食材和配料
香蕉4根去皮大约300克,鸡蛋4个,玉米油120克,砂糖90克,低粉300克,泡打粉10克,小苏打6克,奶60克
香蕉蛋糕的家常做法,香蕉蛋糕怎么做好吃
做法图解1:所用东西合影
做法图解2:把香蕉和白糖放袋里捣成糊糊
做法图解3:成这样就可以了
做法图解4:把香蕉糊糊跟鸡蛋油倒入盆中,搅拌均匀。
做法图解5:把面粉过筛跟小苏打泡大粉,搅拌均匀,然后倒入盆中翻拌均匀。
做法图解6:把搅拌好的糊糊放到一个袋子里剪一个口倒入纸杯。
做法图解7:表面可以撒一点黑芝麻做装饰。
做法图解8:提前预热烤箱10分钟,把纸杯全部放入烤箱上下火130度30分钟。用烤箱最下层就可以了。
做法图解9:成品。关火后用牙签插入纸杯中,看有没有面糊带出。抽出的牙签是光滑的,那就证明蛋糕熟了。
做法图解10:趁温热(有点温度)的时候装入保鲜袋中让它回油。凉了的味道特别好吃
做法图解11:成品
香蕉蛋糕的烹饪技巧
香蕉最好用熟的已经出芝麻的,闻着有香甜味做出来成品好吃。重量没有太多精确度,多点少点都可以
来自 若水寒_小韩 的作品。