今天用三个柠檬做了柠檬酱还有一个做个柠檬鸡丝
做柠檬鸡丝需要什么食材和配料
鸡小胸4条，柠檬半个，香菜1棵，大蒜4瓣，小米椒2个，生抽一勺，醋一勺，糖半勺，盐少许
柠檬鸡丝的家常做法，柠檬鸡丝怎么做好吃
做法图解1：鸡小胸洗净冷水下锅加料酒姜，煮10分钟左右
做法图解2：家里没有新鲜的香菜了，用了冰箱里冻的，小米辣切小圈，蒜切沫
做法图解3：装碗里加生抽醋糖盐
做法图解4：调制好的料汁
做法图解5：切三片柠檬
做法图解6：切成小块
做法图解7：煮好的鸡小胸泡冷水
做法图解8：手撕成丝，这鸡小胸撕的更像粒，我只撕了两个做了一人份
做法图解9：加入柠檬倒入料汁，再用剩余的柠檬挤上柠檬汁
做法图解10：我这做的是一人份的，如果两人份就要把四个鸡小胸都撕了，其他配料也加倍（我柠檬酱就着面包吃饱了，只给老妈做了一份）
柠檬鸡丝的烹饪技巧
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
来自 ***ile6902 的作品。
