民以食为天，学习再好也需要懂得生活！响应国家改革号召，劳技课学点更实惠的学做两菜！哈哈先学样孩子们最爱吃的，酸甜口的菠萝咕咾肉！
做菠萝咕咾肉需要什么食材和配料
猪里脊250克，菠萝350g，淀粉60克，白糖20克，白醋2勺，生抽1勺，料酒1勺，盐少许，白胡椒5克，番茄酱3勺
菠萝咕咾肉的家常做法，菠萝咕咾肉怎么做好吃
做法图解1：猪里脊切方块丁，备用（盐，白胡椒粉，生抽，料酒，腌制一下）
做法图解2：一个蛋黄，加入小酥肉粉，适量清水拌匀，最后倒上油
做法图解3：材料准备好，青红椒切丁备用，菠萝泡水，
做法图解4：调一个糖醋汁（一勺白糖1勺白醋1勺生抽3勺西红柿酱一勺淀粉适量清水搅拌均匀）
做法图解5：油到6成热，放入肉块炸
做法图解6：炸至微黄捞出。再复炸一遍（图片焦黄色）盛出备用
做法图解7：锅里留底油炒青红椒
做法图解8：调好的酱料倒入
做法图解9：加入炸好的肉丁，菠萝丁快速翻炒
做法图解10：菠萝咕咾肉做好啦！酸甜可口！一起动手做起来！
菠萝咕咾肉的烹饪技巧
来自 天天可乐儿09 的作品。
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