做法非常简单、但超级下饭，新手小白也能成功
做凉拌白玉菇需要什么食材和配料
白玉菇一把，辣椒粉半勺，孜然粉1茶匙，生抽2勺，陈醋2勺，花椒油半勺，盐1茶匙，白芝麻少量
凉拌白玉菇的家常做法，凉拌白玉菇怎么做好吃
做法图解1：白玉菇洗净对半切开
做法图解2：锅中烧水，水开放入白玉菇煮4分钟，捞出过冷水，挤干水分备用
做法图解3：在白玉菇中加入辣椒粉和孜然粉，锅中热油（比炒菜的油多一些），油7成热（有轻微的波纹）关火，把热油浇在辣椒粉等调料上面；再加入食材中其他所有调料，搅拌均匀
做法图解4：装盘?是不是超级简单
凉拌白玉菇的烹饪技巧
来自 甜酱的小厨房 的作品。
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