做话梅排骨需要什么食材和配料
排骨500g，话梅12颗，冰糖50克，盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，葱姜适量，耗油2勺，香叶1片，八角1个，桂皮0.5块
话梅排骨的家常做法，话梅排骨怎么做好吃
做法图解1：准备图片上的东西话梅要干的
做法图解2：排骨冷水下锅加入料酒姜片煮沸捞出用温水洗千万别用冷水
做法图解3：炒糖色后加入排骨翻炒均匀加入八角桂皮香叶葱姜加入料酒生抽老抽耗油
做法图解4：炒制后加入热水不要冷水煮10分钟后加入话梅加盐再煮20分钟最后大火收汁
做法图解5：网红酸酸甜甜的话梅排骨就好了
话梅排骨的烹饪技巧
来自 大咪减脂餐 的作品。
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