最近在减肥,但是耐不住嘴馋想吃馅,家里有点小油菜,朋友送了块腊肉切一点不算过分吧哈哈,馅有点少,想起小时候过年包饺子因为要头天夜里包好第二天早起才吃妈妈就会放冻豆腐,可香了,就冻了块豆腐切里面了,没想到格外的香,送朋友几个也都是满满的好评,而且荞麦面发起来以后有一股浓郁的麦香
做减肥期间解馋的荞麦包需要什么食材和配料
荞麦粉适量,温水适量克,酵母根据面粉量添加,海盐1勺,橄榄油咱们平时炒菜的量,拌的时候觉得多倒出来一定少油,生抽1勺,腊肉一小块借个味儿就行,小油菜一定要嫩才好吃适量,冻豆腐腊肉跟小油菜加起来的量,葱花适量克
减肥期间解馋的荞麦包的家常做法,减肥期间解馋的荞麦包怎么做好吃
做法图解1:面提前和好发至2倍大
做法图解2:所以材料切丁备用
做法图解3:起锅烧油放入葱花腊肉翻炒出油,把油倒掉,放酱油继续翻炒,炒出香味关火放豆腐小油菜,盐搅拌均匀生抽可以多放一点少放点盐
做法图解4:排气揪成合适的小剂子
做法图解5:皮越薄越好
做法图解6:馅使劲放能放多少放多少
做法图解7:美味的荞麦包子出锅喽,超级香
做法图解8:温水上锅醒20分钟大火蒸20分钟
荞麦包的烹饪技巧
来自 虎子的妈妈 的作品。
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