有时候做菜也需要一些天马行空的创意,才能探索出更多美味新吃法,今天这道香辣生菜卷用常见易得的食材生菜,采用简单快手的烹饪方法,宅在家里就能做出别样的创意美味。生菜浅烫一下,焯水时在锅中加入“太太乐”蔬之鲜调味料,口感更清鲜,用它将蛋丝蔬菜包裹在一起,蘸上喜欢的酱料,嘎吱一口,香脆的外表,温软的内在,以及点睛的调味蘸料,多重口感,鲜美难忘,让创意不只是天马行空。值得一提的是蘸料中的“太太乐原味鲜”减盐生抽,减盐25%(与太太乐原味鲜醇鲜生抽比较,钠含量减少25%以上,比较数据来自太太乐公司内部检测结果)。咸淡适中,减盐不减鲜,让生活减盐更无负担~生活不想卷,生菜可以卷,以上就是香辣生菜卷的做法,新手也能轻松学会,喜欢吃的蔬菜都可以用生菜卷起来,一口吃掉哦!
做香辣生菜卷需要什么食材和配料
“太太乐原味鲜”减盐生抽15ml,醋2ml,芝麻2g,蒜适量,辣椒粉2g,芝麻油5g,鸡蛋2个,胡萝卜1根,黄瓜1根,豆芽100g,“太太乐”蔬之鲜调味料适量,生菜150g
香辣生菜卷的家常做法,香辣生菜卷怎么做好吃
做法图解1:准备蘸料:在小碟中倒入适量“太太乐原味鲜”减盐生抽、醋、芝麻、蒜泥、辣椒粉,热锅烧芝麻油,淋在蘸料碗中~鸡蛋打散煎熟,放凉之后切成丝状装盘待用,将胡萝卜、黄瓜切成条状,将豆芽、胡萝卜条、黄瓜条分别焯水捞出,装盘待用。
做法图解2:锅中烧水,加入适量“太太乐”蔬之鲜调味料,生菜焯水熟后捞起摊开放凉。
做法图解3:鸡蛋条、豆芽、胡萝卜条、黄瓜条包入生菜中,卷起~蘸上灵魂调料!开吃!
香辣生菜卷的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
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