简单健康，美味可口的丝瓜鸡蛋炒香肠出锅啦～！
做丝瓜鸡蛋炒香肠需要什么食材和配料
鸡蛋2个，香肠2根，丝瓜1根，小葱1根，食用油适量
丝瓜鸡蛋炒香肠的家常做法，丝瓜鸡蛋炒香肠怎么做好吃
做法图解1：食材准备：丝瓜，鸡蛋，香肠。
做法图解2：丝瓜去皮洗净切块备用。
做法图解3：鸡蛋打散后加入2克盐和葱花打匀，香肠蒸熟后切片备用。
做法图解4：炒锅烧热加油下蛋液炒至凝结，下丝瓜翻炒片刻。
做法图解5：加入香肠片适量清水和盐翻炒均匀，盖盖焖煮一分钟左右。
做法图解6：简单健康，美味可口的丝瓜鸡蛋炒香肠出锅啦～！
丝瓜鸡蛋炒香肠的烹饪技巧
丝瓜鸡蛋和香肠的比例随意，喜欢丝瓜软烂一点的就多煮一会儿。
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