浓浓的芝士奶香味
做芝士奶黄月饼需要什么食材和配料
玉米淀粉(内馅)35克,白砂糖(内馅)60克,奶粉(内馅)60克,妙可蓝多芝士片(内馅)30克,妙可蓝多黄油(内馅)50克,妙可蓝多牛奶(内馅)120克,鸡蛋(内馅)3个,糯米粉(饼皮)50克,粘米粉(饼皮)25克,糖(饼皮)25克,炼乳(饼皮)5克,妙可蓝多牛奶(饼皮)185克,妙可蓝多黄油(饼皮)25克
芝士奶黄月饼的家常做法,芝士奶黄月饼怎么做好吃
做法图解1:馅心制作:先将澄面,奶粉,糖加牛奶混合搅拌均匀后加入鸡蛋,黄油和芝士片再次搅拌均匀后,放入平底锅加热炒熟。
做法图解2:倒入平底锅
做法图解3:小火炒熟
做法图解4:面皮制作:先将糯米粉,澄粉,粘米粉和牛奶搅拌均匀后再上蒸笼蒸熟
做法图解5:蒸熟后加入黄油揉均匀
做法图解6:面皮晶莹剔透
做法图解7:包入馅心
做法图解8:磨具压制成型
做法图解9:美味的月饼就制作完成?
做法图解10:芝士味十足
芝士奶黄月饼的烹饪技巧
来自 妙可蓝多_丁丁 的作品。
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