好吃不长胖，酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕。炎热的夏天来一口，冰冰凉，入口即化！
做酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕需要什么食材和配料
去皮绿豆250克，麦芽糖50克，白砂糖：20克，黄油：55克，蔓越莓干：50克
酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕的家常做法，酸酸甜甜的蔓越莓绿豆糕怎么做好吃
做法图解1：去皮绿豆清洗干净加水浸泡一个晚上，（天气炎热放冰箱冷藏）
做法图解2：泡好的绿豆清洗干净，倒入电压力锅，加入清水，水量与绿豆齐平。
做法图解3：选择豆／蹄筋模式煮豆，时间到再焖煮15分钟！
做法图解4：准备好配料。
做法图解5：压成泥把煮好的绿豆用压泥器
做法图解6：把绿豆泥倒入不粘锅中，加入黄油翻炒至黄油融化，加入白砂糖和麦芽糖小火翻炒，最后加入切碎的蔓越莓干，炒至不粘手。
做法图解7：放凉后，用模具压成自己喜欢的形状！即可！
做法图解8：放冰箱冷藏口感更好！
做法图解9：成品
做法图解10：吃不完的可以用封口机把它封起来保存！（放冰箱冷藏可以保存七天，放急冻可以保存十五天！）
蔓越莓绿豆糕的烹饪技巧
来自 清幽梅花2 的作品。
标签： 夏天吃什么？
