做减脂版-土豆丝拌豆芽需要什么食材和配料
土豆1个，盐少许，小米辣3个，绿豆芽250克，生抽适量，醋适量，小葱1根
减脂版-土豆丝拌豆芽的家常做法，减脂版-土豆丝拌豆芽怎么做好吃
做法图解1：土豆切成丝，泡在清水里20分钟，泡掉多余的淀粉，然后沥干水份，豆芽洗净备用。烧一锅水，水开后，先倒土豆进去煮一两分钟，再倒入豆芽，再次煮开，煮开一分钟的样子，就捞起来，能放一下凉开水做好，口感会更脆。
做法图解2：小米辣和葱，都切碎
做法图解3：放入土豆丝豆芽里，加盐、生抽、醋，搅拌均匀就可以了。如果不减脂，可以加点辣椒油和花椒油。
做法图解4：成品
土豆丝拌豆芽的烹饪技巧
来自 萌妈0818 的作品。
标签： 夏天吃什么？
