简单方便味美！摆个盘，再来一杯酒，完美！
做孜然煎羊排需要什么食材和配料
小羊排2块，盐适量，孜然适量，迷迭香2根
孜然煎羊排的家常做法，孜然煎羊排怎么做好吃
做法图解1：冰箱取出羊排自然解冻，厨房用纸吸干水分后备用。
做法图解2：开大火烧热平底锅，下羊排。
做法图解3：将羊排二面和四周各煎一分钟，迅速锁住水分。
做法图解4：煎至两面金黄出油脂后，转中小火，撒上盐和孜然，翻面再撒上盐和孜然。放上迷迭香（没有就不放）
做法图解5：煎至羊排骨上无血水后，盖盖关火焖三分钟。
做法图解6：摆个盘，再来一杯酒，完美！
孜然煎羊排的烹饪技巧
撒上盐和孜然粉后要勤翻面，喜辣的再撒点辣椒粉。
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