封控期间收到超级可爱的圆茄子，第一次吃这种茄子，那就蒜蓉粉丝茄子吧
做蒜蓉开花粉丝小圆茄需要什么食材和配料
圆茄子1个，粉丝1把，大蒜1整个，耗油适量，油适量，生抽适量
蒜蓉开花粉丝小圆茄的家常做法，蒜蓉开花粉丝小圆茄怎么做好吃
做法图解1：一颗超级大“葡萄”
做法图解2：像西瓜一样切他成8片
做法图解3：茄子当中切开后，表面喷油，或者刷子刷油，放烤箱烤30分钟，220度
做法图解4：烤茄子期间我们熬制万能蒜蓉酱，油?蒜蓉?小米辣?耗油?生抽?糖
做法图解5：预热油——先放蒜蓉熬制一分钟后把剩下的调味料一起放进去再熬制一分钟即可（全程小火）
做法图解6：30分钟后抹上蒜泥继续烤20分钟（我这次蒜蓉酱做少了，大家记得多做点蒜蓉酱）
做法图解7：烤茄子的时间把蒜泥拌入热水泡好的粉丝
做法图解8：30?20分钟后拿出放入粉丝继续烤15分钟
做法图解9：大家可以根据自己烤箱脾气调整烤制时间，蒜泥酱这次我做少了，如果上面铺满蒜泥酱会更加让味蕾满足！
蒜蓉开花粉丝小圆茄的烹饪技巧
蒜蓉酱必须多油多油多油！茄子很吸油，期间可以多刷蒜蓉酱的油上去~这个蒜蓉酱配方真的是万能的，家里吃烤肉也可以用他！
来自 怪兽王者风范 的作品。
