红豆米饭在南瓜里蒸熟,喜气洋洋,好吃又好看。吃的时候,再把南瓜瓤压成泥,与红豆米饭拌在一起,米饭变得甜甜的,特别好吃。
做营养与健康兼具的南瓜红豆饭需要什么食材和配料
南瓜200g,大米适量,红豆适量
营养与健康兼具的南瓜红豆饭的家常做法,营养与健康兼具的南瓜红豆饭怎么做好吃
做法图解1:为了美观,可以将南瓜切出锯齿状的边缘,切下的南瓜蒂也可以稍晚时放入蒸锅中一同蒸熟,用作装饰。
做法图解2:大米、糯米洗净,用清水浸泡30分钟。红豆洗净,用清水浸泡8小时。
做法图解3:将大米、糯米、红豆放入电饭锅,加300毫升清水蒸成红豆饭。
做法图解4:贝贝南瓜洗净,在距离南瓜蒂1/3处横向切去顶部
做法图解5:掏空南瓜瓤,将红豆饭放入南瓜盅内填满。
做法图解6:蒸锅内加足量清水烧开,放入南瓜盅小火蒸20分钟即可。
红豆饭的烹饪技巧
各种杂粮都能提供很好的膳食纤维。
来自 刘东hsrq 的作品。