广东人对鱼有一百种吃法鱼汤是麻麻从小就会煲给我们的汤而且不会放其他的汤料保留鱼的鲜每次妈妈煲我都能连喝三碗
做温补脾胃的木瓜鱼汤需要什么食材和配料
鱼1条,木瓜半个,红枣3颗,姜片4片
温补脾胃的木瓜鱼汤的家常做法,温补脾胃的木瓜鱼汤怎么做好吃
做法图解1:鱼洗净血水之后用厨房纸巾吸干水分,锅烧热之后再放油,油热了之后放鱼进去煎,一定要煎到金黄
做法图解2:倒盖过鱼身的开水,然后盖盖子煮开,煮出来的汤才会白,一定要放开水
做法图解3:锅里放适量水,放姜片、红枣,煮开之后,把刚刚的煎鱼的汤和鱼都倒进锅里
做法图解4:木瓜去皮切块,稍微炒一下
做法图解5:然后放进汤里了煮
做法图解6:大火煮开转中火一小时,出锅前撒盐调味
木瓜鱼汤的烹饪技巧
来自 爱果茶的苏苏吖 的作品。
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