黄花鱼一条鲜美刺又少适合小孩吃一道好佳肴
做红烧黄花鱼需要什么食材和配料
黄花鱼1条，大葱1根，姜3片，去皮大蒜1头，生抽2勺，蚝油1勺，糖半勺，料酒2勺，盐少许，植物油适量，水2勺
红烧黄花鱼的家常做法，红烧黄花鱼怎么做好吃
做法图解1：黄花鱼一条洗净。
做法图解2：备好葱姜蒜。
做法图解3：热锅下油，把鱼煎制两面金黄。
做法图解4：夹出控油。
做法图解5：重新起锅烧油，放入八角，花椒，姜片，葱段，蒜片，炸出香味。
做法图解6：放入煎制好的鱼，倒入生抽，老抽，料酒，醋，白糖等，自己喜欢的调料。
做法图解7：加入开水，大火炖制。
做法图解8：待汤汁不多的时候，把葱姜蒜片捡出，放入少许耗油。
做法图解9：留少许汤汁，装盘即可。
红烧黄花鱼的烹饪技巧
来自 山里婆婆 的作品。
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