做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅九只，可乐90ml，姜一小块，盐3克，酱油5ml，八角1个，生抽1勺，柠檬一片，食用油一勺，葱1/3根，食用油2勺，料酒一勺
可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗净，用刀划开，更容易入味
做法图解2：辅料准备好备用
做法图解3：冷水下锅，加入少许料酒，开锅后，用热水再次把鸡翅洗净
做法图解4：锅里放少许油，把鸡翅煎金黄色
做法图解5：另起锅放油，加入少量食用油，把调料放入锅中爆香，煎好的鸡翅放入，放入生抽，酱油翻炒，加入30ML可乐，加入开水少量没过鸡翅，小火炖，开锅后再次加入30ML可乐，再次开锅，再放入剩余30ML，把柠檬片放入
做法图解6：炖18分钟左右，大火收汁
可乐鸡翅的烹饪技巧
可乐分次加入，每次贴锅壁放入，
来自 比目鱼太彪 的作品。
