超级入味又q弹的凉拌凉皮,好吃到停不下来,越吃越过瘾!
做凉皮需要什么食材和配料
凉皮500,辣椒油1勺,盐30g,醋1勺,生抽1勺,味精/鸡精一小勺,芝麻油1勺,辣椒1个,辣椒粉1勺,黑木耳1小把
凉皮的家常做法,凉皮怎么做好吃
做法图解1:先把黑木耳倒入锅中焯2分钟
做法图解2:再捞出备用
做法图解3:再把凉皮倒入开水中焯1分钟
做法图解4:再捞出
做法图解5:再把焯好的凉皮倒入碗里再加入黑木耳
做法图解6:再加入辣椒粉,白芝麻,红辣椒
做法图解7:再加入糖,盐,芝麻油,生抽,醋
做法图解8:拌匀
做法图解9:再加入辣椒酱
做法图解10:再次拌匀即可
做法图解11:入味又过瘾
做法图解12:好吃到停不下来的酸辣凉拌凉皮
凉皮的烹饪技巧
调味料根据自己的喜好添加,凉皮不要煮太久不然很容易烂掉
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