做干锅花菜需要什么食材和配料
花菜500g，大蒜4-5瓣，盐适量，食用油适量，蚝油1勺，生抽1勺
干锅花菜的家常做法，干锅花菜怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：将花菜放入冷水中，加入适量盐浸泡3分钟。
做法图解3：捞出。
做法图解4：用清水冲洗干净，沥干水分备用。
做法图解5：锅中热油，放入大蒜。
做法图解6：将花菜倒入锅中。
做法图解7：翻炒片刻。
做法图解8：加入一小碗清水，继续翻炒至水干。
做法图解9：加入一勺生抽。
做法图解10：加入一勺蚝油。
做法图解11：拌匀即可。
做法图解12：盛入盘中。
做法图解13：美味的干锅花菜就好了。
干锅花菜的烹饪技巧
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