真的巨好吃比披萨还要好吃，因为面包体超松软.此方可做六个面包，我用的是汉堡模具，没有模具直接放烤盘上也可以.??????面团含水量大，整形可以用少量手粉，新手建议减少牛奶或者鸡蛋的用量.
做披萨小面包（芝士火腿面包）需要什么食材和配料
主面团：，高筋粉200克，牛奶110克，全蛋液40克，糖20克，盐2克，耐高糖干酵母2.5克，黄油20克，配菜：，番茄酱适量，火腿肠适量，洋葱适量，青椒适量，马苏里拉芝士碎适量
披萨小面包（芝士火腿面包）的家常做法，披萨小面包（芝士火腿面包）怎么做好吃
做法图解1：除黄油以外的主面团食材，放进揉面缸里，搅打至面团光滑有弹性加入黄油，继续揉面至能拉出大片薄膜
做法图解2：不用发酵不用松弛，直接均分成六份，收圆，松弛15分钟
做法图解3：松弛好，擀成中间薄边缘厚，比模具直径稍微大一些的圆形
做法图解4：放进模具里，压一下周边
做法图解5：放进烤箱32度发酵1.5-2倍大，我大约用了45分钟发酵好，用叉子扎眼儿，扎到底
做法图解6：饼边刷蛋液，饼底抹番茄酱
做法图解7：放上马苏里拉芝士碎
做法图解8：洋葱丝，青椒丝，火腿肠也依次放上
做法图解9：最上面铺上马苏里拉芝士碎，挤番茄酱
做法图解10：烘烤：中下层180度20分钟
做法图解11：出炉了，趁热吃，最好吃了
披萨小面包的烹饪技巧
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