做话梅焖排骨需要什么食材和配料
排骨适量，话梅1包，生抽，蚝油，老抽适量，白糖适量，姜适量，八角1个
话梅焖排骨的家常做法，话梅焖排骨怎么做好吃
做法图解1：1、排骨焯水
做法图解2：炒糖色
做法图解3：大概这样就可以下去排骨了
做法图解4：排骨上色
做法图解5：然后加入姜丝，生抽，老抽让颜色更好看
做法图解6：水没过排骨加入一粒八角，加入话梅，大火煮开后转中小火焖30分钟左右差不多了
做法图解7：完成啦～甜而不腻，非常好吃～
话梅焖排骨的烹饪技巧
来自 糖果微甜 的作品。
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