食材是三张饼的量我一个人一顿吃两张剩一张第二天当早饭简单操作饭菜都有了方便
做平底锅西葫芦蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个,西葫芦半个,面粉大勺2-3勺,温水适量,盐适量,胡椒粉适量,白糖适量
平底锅西葫芦蛋饼的家常做法,平底锅西葫芦蛋饼怎么做好吃
做法图解1:西葫芦擦成丝,我家没有擦丝器,切的有点粗糙
做法图解2:撒上盐、胡椒粉、白糖,用筷子拌匀
做法图解3:打三个蛋进去
做法图解4:放面粉、温水,筷子调成稀糊状
做法图解5:起锅烧油,中小火,薄油
做法图解6:一勺调好的面糊放进去西葫芦用筷子理平
做法图解7:等上面凝固的差不多了再翻面(盖盖子可以加速凝固)
做法图解8:成啦蛋香四溢松软口感佳
做法图解9:三张饼合影
平底锅西葫芦蛋饼的烹饪技巧
一定要等看着凝固的差不多了再翻面不然容易破
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