发了一只鸡,不会剁也不敢切,能装下这只鸡的容器只有电饭锅,所以就凭感觉操作了。还是好吃,啊,肉质鲜嫩入味。就是太多了,我吃了四顿才吃完。
做电饭锅炖鸡需要什么食材和配料
整鸡1只,老抽15ml,耗油5g,生抽10ml,盐适量,八角3颗,香叶2片,植物油适量,葱姜适量,蒜8瓣,枣5颗,冰糖适量,薏米5克,花生5克
电饭锅炖鸡的家常做法,电饭锅炖鸡怎么做好吃
做法图解1:整鸡洗净,放进电饭锅,摆好造型,把调料辅料全丢进去,加冷水,不要没过,与鸡身体刚好持平的位置,精华煮饭,到时间把鸡翻面再快速煮,煮好断电泡一晚上
做法图解2:锅里放着不好拍照,拿出来分解,方便保存
做法图解3:这个鸡翅就是我二次加工过的,放量的炖鸡烤箱热了一下,色泽味道都很棒
电饭锅炖鸡的烹饪技巧
这次图片不够细节,因为是库存的菜谱,今天没做饭,又想营业一下,大家凑合看,以后我会补充详细的过程,说到做到。
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