咸菜黄鱼

做咸菜黄鱼需要什么食材和配料

大黄鱼1条，咸菜100克，料酒适量，水一大碗，姜片三片，盐适量，生抽1勺，老抽1勺，糖5克

咸菜黄鱼的家常做法，咸菜黄鱼怎么做好吃

做法图解1：油锅加入姜，鱼下油锅煎到两面金黄出锅

做法图解2：油锅放入咸菜翻炒

做法图解3：加入鱼，水，糖，老抽，生抽，料酒和水焖煮，期间鱼翻面一次

做法图解4：煮熟汤汁收到需要后出锅

咸菜黄鱼的烹饪技巧

来自 schering 的作品。

标签： 夏天吃什么？