之前也分享过这款菠萝虾仁芝士饭。特别详细可以参照之前的菜谱。这次分享,只想告诉大家,不必刻意准备的那么充分,有菠萝,米饭,芝士,烤箱,分分钟搞定。有什么料放啥料,一样美味!
做菠萝芝士焗饭需要什么食材和配料
菠萝或凤梨半个,剩米饭一碗,芝士碎适量,香肠1根,鸡蛋2个
菠萝芝士焗饭的家常做法,菠萝芝士焗饭怎么做好吃
做法图解1:买的新品种:芒果凤梨到货了,没有提前备料。用现有的料做个焗饭
做法图解2:菠萝对半切
做法图解3:先用刀沿着里面四周边缘切一圈,再横着竖着划一下,别切到底
做法图解4:用勺子从边缘伸进去把果肉挖出来
做法图解5:挖的块还是很整齐的,再改刀成小方块
做法图解6:先炒鸡蛋,再把剩米饭,一根香肠倒入煸炒,最后倒入菠萝丁。调料只放了一点耗油,一点盐提味。
做法图解7:加入菠萝丁将米饭炒匀
做法图解8:将炒好的米饭盛到菠萝碗中
做法图解9:上面铺一层芝士
做法图解10:烤箱提前预热,185度,15分钟(看各家烤箱脾气,烤箱温度高就调低一点,主要把芝士烤化即可)
做法图解11:哇塞用的披萨奶酪(马苏里拉奶酪)拉丝效果很棒哦
做法图解12:自制奶茶+搭配上美味的菠萝芝士焗饭,还等什么呢,赶紧开动吧!
菠萝芝士焗饭的烹饪技巧
来自 天天可乐儿09 的作品。
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