妈妈是超人，今天母亲节由我来掌勺，为妈妈做一顿饭，虾仁炒鸡蛋营养美味。
做虾仁炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，虾仁150g，葱花20g，蒜2瓣，料酒5g，生抽5g，盐2g，食用油20g
虾仁炒鸡蛋的家常做法，虾仁炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：炒锅入油加入虾仁
做法图解2：虾仁炒至变色，加入葱花蒜末炒香
做法图解3：加入生抽炒匀，打入鸡蛋
做法图解4：加入盐翻炒均匀
做法图解5：出锅
做法图解6：营养美味又健康
虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋提前打入碗内，加入一点水，再放到油锅里，这样比较嫩
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