让妈妈也尝尝我的手艺。
做咕咾肉需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，菠萝小半个，胡萝卜半根，青椒半个，盐1小勺，料酒1勺，番茄酱2勺，淀粉适量，白糖适量，鸡蛋1个
咕咾肉的家常做法，咕咾肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材：鸡胸肉切小块、菠萝切小块、胡萝卜切片、青椒掰碎。
做法图解2：切好的菠萝放在淡盐水里浸泡，去涩。
做法图解3：在鸡肉丁中放适量盐、料酒，放淀粉，倒入一个鸡蛋充分拌匀。
做法图解4：这是拌匀好的鸡肉丁。
做法图解5：油锅五成热，放入拌好的鸡肉丁，炸至金黄。
做法图解6：将炸好的鸡肉捞出，控出多余的油。
做法图解7：另起油锅，放入胡萝卜和鸡肉翻炒。
做法图解8：舀2勺番茄酱，放适量盐和糖继续翻炒。
做法图解9：放入青椒和菠萝丁，翻炒1分钟。
做法图解10：撒上黑芝麻，酸甜可口的咕咾肉出锅了。
咕咾肉的烹饪技巧
来自 乐乐妈咪爱美食 的作品。
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