“你湿热哦”估计是每个广东人从小都会被妈妈说的有什么不舒服就是“湿热哦”每一次说完妈妈都会煲上凉茶或者汤水特别是转季的时候菜干猪骨汤是常备的菜干都是上一年就晒好的
做清热润肺的菜干猪骨汤需要什么食材和配料
猪骨1000g，菜干60g，蜜枣1个，盐适量，陈皮适量，水适量，胡萝卜1根，莲子一小把，茯苓一小把，陈皮1块，姜片4片
清热润肺的菜干猪骨汤的家常做法，清热润肺的菜干猪骨汤怎么做好吃
做法图解1：准备好全部材料
做法图解2：放姜片陈皮和适量水煮开
做法图解3：另一边猪骨焯水
做法图解4：菜干和其他材料用水浸泡，菜干要多洗几次洗净泥沙
做法图解5：焯水的猪骨用清水洗净浮末
做法图解6：全部材料放进锅里，大火煮开转中火煲1-1.5小时
做法图解7：出锅前放盐调味
做法图解8：菜干猪骨汤就做好了
菜干猪骨汤的烹饪技巧
菜干不用放太多，太多容易涩菜干菜干比较寒凉，体寒的朋友少量食用或咨询医生后再食用
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