鲫鱼豆腐汤

营养美味的鱼汤

做鲫鱼豆腐汤需要什么食材和配料

鲫鱼1条，豆腐200克，姜3片，葱2段，盐适量，料酒一勺，油适量，胡椒粉适量

鲫鱼豆腐汤的家常做法，鲫鱼豆腐汤怎么做好吃

做法图解1：热锅凉油，将鱼放入两面煎一下。

做法图解2：加生姜，开水，料酒，豆腐，盐，少量胡椒粉，盖盖，炖10分钟。

做法图解3：开盖撒葱花，少量鸡精，出锅！

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

可以多放点姜去腥。鲫鱼刺多，吃的时候要小心。
来自 曼嘉卜 的作品。

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