眼看土豆快生芽啦,一时兴起干脆都烤了吧。操作很快很简单,最好吃的是蕃茄味。
做烤薯角需要什么食材和配料
土豆3个,盐适量,胡椒粉半勺,食用油1勺
烤薯角的家常做法,烤薯角怎么做好吃
做法图解1:土豆洗净削皮,根据烤盘面积,我切了两种形状
做法图解2:细长的比较入味,薯块就需要火候再大点
做法图解3:摆好之后,表面均匀的撒盐,不要太多,淡了有土豆的香甜,还可以蘸番茄酱
做法图解4:黑胡椒一圈撒均匀
做法图解5:食用油,保证每块土豆表面都淋到油就行
做法图解6:就这种调味程度,进烤箱,还是最普通的烤箱,5分钟一次,烤了4次
做法图解7:拿出来就这种效果,受热不均匀,把颜色过关的挑出来当原味的吃,其他再烤5分钟
做法图解8:鼓鼓的,脆脆的
做法图解9:我把他们按照形状分三份,三吃,辣椒粉的味道很怪,不建议尝试
烤薯角的烹饪技巧
我的小烤箱一般烤8分钟以上就会糊,所以我喜欢5分一次,观察一下火候调整一下烤盘再继续烤,你们高级的烤盘空气炸锅就一次成型就可以。
来自 羊角椒很呆呆 的作品。