富含丰富的蛋白质,味美汤鲜。非常简单。
做番茄花蛤面需要什么食材和配料
花蛤300g,面条300g,青菜100g,番茄一个50g,盐5克,生抽1勺,鸡精或鸡粉10g,按个人口味添加哦
番茄花蛤面的家常做法,番茄花蛤面怎么做好吃
做法图解1:两人份,半碗花蛤,洗净备用。
做法图解2:番茄,照片拍糊了,一个番茄就行。
做法图解3:其实这个可以省略,老公爱吃辣,口味重就加上了。
做法图解4:先吵番茄,大火,不糊就好,炒出番茄的汤汁和味道。倒入花甲,一起翻炒爆香。
做法图解5:加水,没有青菜了,我放了几片娃娃菜,推荐放金针菇,小青菜,鹌鹑蛋,或木耳你喜欢的就可以加。只要不盖过番茄和花蛤的口味就行。加汤煮沸,下面就行了。
做法图解6:出锅,虽然颜色有点怪,但尝了一下,真的很鲜美,做了很多遍了,都很好吃
番茄花蛤面的烹饪技巧
番茄和花蛤味道一定要炒出来,汤也很好喝,可以做花蛤粉丝,或花蛤面哦。我怀孕都在吃,现在哺乳期也吃,适合各个年龄段。
来自 訾亚平 的作品。