夏天来了，麻辣小龙虾搞起来
做麻辣小龙虾尾需要什么食材和配料
小龙虾尾500克，食用油适量，葱1段，姜片6片，干辣椒6个，花椒50粒，料酒1勺，生抽1勺，啤酒1听，大料2个，蚝油1勺
麻辣小龙虾尾的家常做法，麻辣小龙虾尾怎么做好吃
做法图解1：将去头龙虾尾拿出来解冻
做法图解2：将解冻好的龙虾尾洗洗干净备用
做法图解3：葱姜蒜切切好，干辣椒斜切成段备用
做法图解4：1??锅里倒入食用油2??油热后倒入备好的葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、大料，爆香3??再放入今天的主角龙虾尾，煸炒一下4??倒入适量料酒、生抽、倒入刚打开带气儿的啤酒，中火煮10分钟5??放入适量盐和鸡精，调至大火收汁6??盛盘，开动
麻辣小龙虾尾的烹饪技巧
咬住龙虾前面的肉直接扯出，不用剥壳的小龙虾真香
来自 青余小馆 的作品。
