每次去饭店点菜,配点花生米,还有超市都会看到这种炸好卖的花生米,看着是又香又脆,今天推荐这个,真是又香又脆,比外面买的好吃太多了,在家也可以当零嘴,家里有空气炸锅的可以试试!
做油炸花生米(空气炸锅版简单)需要什么食材和配料
生花生米200g,油适量,盐适量
油炸花生米(空气炸锅版简单)的家常做法,油炸花生米(空气炸锅版简单)怎么做好吃
做法图解1:买回来的生花生米过水淘一下灰,立马拿起来(凉干水),(凉干水的)花生米放点油盐抓匀,倒入空气炸锅烤纸盘里
做法图解2:空气炸锅180度10分钟,大概烤5分钟左右可以用筷子划拉一下花生米,目的让它受热更均匀。
做法图解3:时间到,拿出倒盘子里冷却一下就又香又脆拉,我可以吃好多太香了。
油炸花生米的烹饪技巧
洗了的花生米凉干了水再放油盐抓匀,这样上色更好看。时间到立马出锅倒盘里冷却,别放空气炸锅了,免得火候过了影响口感。
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