剑未佩妥,出门便已是江湖。入了江湖,才知家的可贵。
做冬瓜干贝竹荪汤需要什么食材和配料
竹荪5朵,干贝25克,冬瓜700克,姜少许,虾干少许,墨鱼丸2颗
冬瓜干贝竹荪汤的家常做法,冬瓜干贝竹荪汤怎么做好吃
做法图解1:第一次尝试,按个人口味来。这次我觉得呢,虾干放多了。
做法图解2:砂锅,冷水下锅,先放冬瓜和姜。水开后,把其余食材加进去。
做法图解3:成品~砂锅的功率不高,共炖了俩小时,没放盐,也没放味精,汤的味道是咸鲜微甜
冬瓜干贝竹荪汤的烹饪技巧
竹荪需泡,去头去尾,然后切段。
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