暄软好吃，凉了也不硬
做无油奶香饼需要什么食材和配料
面粉500g，酵母5g，鸡蛋1个，牛奶100克，温水180克，糖30克
无油奶香饼的家常做法，无油奶香饼怎么做好吃
做法图解1：所有材料全部混合成团
做法图解2：揉成一个光滑偏软的面团
做法图解3：搓成长条
做法图解4：分成10个面剂子（大约87克左右一个）
做法图解5：揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
做法图解6：取第一个揉好的面剂子
做法图解7：按扁
做法图解8：擀成0.5cm厚的饼胚
做法图解9：揉面垫上撒点干粉，盖上保鲜膜发酵至一倍大
做法图解10：发酵好的饼胚
做法图解11：借助铲子放入电饼铛中，用中小火烙
做法图解12：烙至两面金黄，用手按压能立即回弹即可
做法图解13：我们都无油奶香饼就做好了
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
无油奶香饼的烹饪技巧
糖的用量根据个人喜欢做出调整
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